Hvernig á að velja hágæða þunnhúðaða valhnetur:
Fyrst skaltu velja stærðina: Ólíkt öðrum vörum, því stærri sem valhnetan er, því betra. Langur hangandi tími ávaxta mun valda því að skelin verður þykkari og hefur áhrif á ávöxtun kjarna. Á sama tíma munu sumir ávextir hafa of þykkar skeljar og geta ekki uppfyllt pappírshúðaða valhnetustaðalinn.
Í öðru lagi, veldu fyllingu: Fullir ávextir eru náttúrulega þroskaðir, með viðkvæmum smekk og betri ilm.
Í þriðja lagi, veldu einsleitni: Litur ávaxta er náttúrulegur og stærðin er kringlótt og einsleit.
Í fjórða lagi, veldu skelina: Skelin er þunn og hvít og kjarninn er auðvelt að skella, en það eru ólöglegir kaupmenn sem selja bleiktar valhnetur á markaðnum, svo að hvítari sem skelin er, því betra. Valhnetur sem eru sannarlega náttúrulega þurrkaðar verða svolítið gular og hafa áferð hugsandi áferð.